こんにちは、平野タツキです。
皆様は、「札幌ら～めん共和国」へは行ったことがありますか？
いま、「札幌ら～めん共和国」では、期間限定イベント「冬の一杯」開催中です！
「札幌ら～めん共和国」内のお店で、期間限定のラーメンを選べます。
開催期間：2021年12月10日（金）～2022年2月13日（日）
開催場所：エスタ10F 札幌ら～めん共和国WEBチラシ：札幌ら～めん共和国「冬の一杯」
今回は、「札幌ら～めん共和国」と「冬の一杯で実際に食べたラーメン」を紹介します。
✔読んでほしい人
札幌にお住いの方、旅行を検討中の方、ラーメン好きな方
目次
１．「札幌ら～めん共和国」について。どこにあるの？なんなの？
そもそも、札幌ら～めん共和国は、札幌駅からおおよそ徒歩5分。エスタの10階にある国です。
北海道のラーメンは「北海道遺産」にも登録されている北海道民に愛されている食べ物です。
北海道三大ラーメンとして、札幌の味噌、函館の塩、旭川の醤油があります。
これらの三大ラーメンを札幌ラーメン共和国では味わうことができます。
「ラーメンが食べれる場所」という観光地ではなく、ご当地ラーメンとしての「札幌ラーメン」のルーツともなった昭和の町並みを再現、演出しているので、歩くでだけでも楽しい場所です。
昭和感を味わいながら、おいしいラーメンも食べれる一石二鳥な場所です！
２．札幌ら～めん共和国出店店舗（8店舗あるよ！）
札幌ら～めん共和国内には、8つのラーメン屋さんがあり、有名でいて個性的な北海道を代表するラーメン屋です。
簡単に紹介します。
～紹介内容～
特徴：ひとことで、特徴を紹介します。
スープ：あっさり、ややあっさり、中間、ややこってり、こってりの5段階で紹介します。
麺：細、やや細い、普通、やや太い、太いの５段階で紹介します。
冬の一杯：期間限定のメニューを紹介します。
①麺処白樺山荘（札幌）
特徴：まおやかかつパンチのある味噌ラーメン、白麹味噌をふんだんにつかってる。
無料のゆで卵サービスが好き。
スープ：ややこってり
麺：普通
冬の一杯：旨塩鶏ラーメン（900円）
②札幌みその（札幌）
特徴：「これぞ札幌味噌ラーメン！」なラーメン。
札幌らーめんの王道を行きつつ、オリジナルさも追及する味噌ラーメン。
スープ：ややこってり
麺：やや太い
冬の一杯：骨付き鶏の濃厚担々麺（950円）
③函館麺厨房あじさい（函館）
特徴：おいしいだけでなく、美しい塩ラーメン。
「スープの透明度」にこだわっています。
スープ：あっさり
麺：やや細
冬の一杯：味噌ワンタンメン（950円）
公式サイト→http://www.ajisai.tv/
④らーめん吉山商店（札幌）
特徴：キレとコクのあるスープとホロホロチャーシューな味噌ラーメン！
スープ：ややこってり
麺：普通
冬の一杯：焙煎海老辛味噌ラーメン（950円）
⑤初代（小樽）
⑥らーめんそら（札幌）
特徴：ややこってりながら甘みのある。道産豚からとる清湯スープと焼き味噌の香ばしさがベストマッチ
スープ：ややこってり
麺：普通
冬の一杯：ニラたっぷりの辛味噌ラーメン（990円）
⑦札幌真麺処幸村（札幌）
特徴：すべてに麹をつかったオリジナリティーあふれるラーメン
スープ：ややこってり
麺：普通
冬の一杯：牛骨×麴味噌（赤）（920円）
⑧旭川ラーメン梅光軒（旭川）
特徴：動物系と魚介系のダブルスープに、無添加の中細ちぢれ麺の旭川のご当地ラーメン。
Wスープは旭川発祥ともいわれてます。
スープ：普通
麺：やや細
冬の一杯：チーズ担々麺（900円）
おお！ここ知ってる！有名！っていうラーメン屋さんばかりだったと思います。
そんな有名なラーメン屋さんを1か所で味わえる場所が「札幌らーめん共和国」なのです。
そして、ここでしか味わえない、この時期でしか味わえない「冬の一杯」を味わえる場所でもあります。
３．実際に食べた「冬の一杯」のラーメン
2022年1月、「冬の一杯」を食しに、札幌ら～めん共和国に入国しました。
そこで私が食べたのは、こちら！
らーめんそらの「ニラたっぷりの辛味噌ラーメン」（990円）
食欲をそそるニラ！ニラ！ニラ！
ニラをこれでもか～！といれていて、中央に辛味噌も鎮座しています。
他の店舗も魅力的でしたが、一番みためが魅力的で、程よい辛さも欲していたので、
８つの冬の一杯から「らーめんそら」さんを選ばせていただきました。
まずは、辛みそを溶かさずに、いただきます。
こってりでありながら甘いのある味噌スープが麺に絡んで最高です。
そして、たくさんはいいてるニラもこのスープと麺に合います。
味噌ラーメンを存分に味わったら、次は、辛みそを溶かして食べましょう。
こってりみそにパンチが加わります。程よい辛さ。汗もかける。
ニラとこの辛さでスタミナがつき、自分自身なんだかパワーアップできそうなそんな一杯です。
ぜひ、この「ニラたっぷりの辛味噌ラーメン」をたべに、札幌らーめん共和国に足を運んでみてください！！
「ちょっと行けない、、、悲しい、、、」という方は、下記より「らーめんそら」の札幌ラーメンをお取り寄せすることができます！
トッピングでニラをふんだんに入れれば、「冬の一杯」を自宅でも味わえます！（アレンジで辛さも調整）
札幌らーめん共和国に行けない方は、お取り寄せして、お家で、札幌が誇るラーメンを味わってみましょう！
まとめ
今回は、「札幌らーめん共和国」と「冬の一杯」について紹介しました。
ぜひ、「冬の一杯」開催中のこの時期に「札幌らーめん共和国」に入国し、今だけのラーメンを味わってみてください！
開催期間：2021年12月10日（金）～2022年2月13日（日）
開催場所：エスタ10F 札幌ら～めん共和国WEBチラシ：札幌ら～めん共和国「冬の一杯」
ここまで読んでいただき、ありがとうございました！
引き続きよろしくお願いいたします！
